收割机风机的风量可以通过调节收割机风机的转速来实现。通常情况下，增加转速会增加风机的风量，降低转速则会减少风量。但是需要注意的是，在调节风机转速时，要根据具体情况进行调整，以达到最优的收割效果。同时，也要确保收割机的安全性能，避免因风机过大或过小导致的故障或事故。