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豆皮是一种营养丰富的豆制品,可以作为菜肴中的主料或辅料。煮豆皮时可以加入一些肉类、蔬菜、豆腐等食材,如猪肉、鸡肉、鸭肉、青菜、木耳、蘑菇、豆腐等,这些食材可以为豆皮提供口感和营养。例如,豆皮煮猪肉、豆腐和蘑菇,可以做出美味的豆皮煲;豆皮煮青菜、蘑菇和鸡肉,可以做出清爽可口的豆皮汤。总之,豆皮可以与很多食材搭配使用,可以根据自己的口味和喜好来选择不同的搭配。
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