求助新买的电饼档还要开锅吗

新买的电饼铛需要开锅，这个过程也叫做“烧开”。这是为了在使用前去除电饼铛表面的油漆和其他化学物质残留，以及消毒杀菌，保证使用时的安全和卫生。在开锅的过程中，建议使用清水，将电饼铛加热至沸腾并持续煮沸15-20分钟，然后将水倒掉，再用清水冲洗干净即可。开锅后，电饼铛就可以正常使用了，同时也可以延长电饼铛的使用寿命。