杨树和柳树在外观上有以下几点区别：树皮：杨树的树皮比较光滑，呈灰绿色，而柳树的树皮则比较粗糙，呈灰褐色。叶子：杨树的叶子比较长，呈长椭圆形，叶子较硬，而柳树的叶子比较细长，呈线形，叶子较柔软。枝条：杨树的枝条比较直，而柳树的枝条则比较弯曲。花朵：杨树的花朵较小，呈黄绿色，而柳树的花朵则比较大，呈淡黄色。总的来说，杨树比较高大挺拔，而柳树则比较柔美优雅。