猫咖创业初衷是为了提供一个让猫咪和人类都能愉悦的场所。猫咖通常提供美味的咖啡和小食，同时也有很多可爱的猫咪供顾客玩耍和互动。这种模式为城市人们提供了一个解压的场所，同时也为流浪猫提供了一个家。猫咖的创业初衷是为了将人类和宠物的生活融合在一起，同时也对于改善城市宠物管理、提高公众对动物保护意识等方面起到了积极的推动作用。