可以。生的红薯比较怕冷,其最佳储存温度是10—15度,而冰箱中的冷藏温度在1—7度之间,冷冻层温度则在零度以下,对于红薯来说,冰箱的温度太低,水分过高,放在里面不仅容易发生冻坏腐烂的现象,还很容易让红薯变味、硬心。