绿茶工艺流程,1、采摘绿茶叶,2、选择绿茶叶标准,3、回锅采摘揉制,4、修剪、过滤,5、杀青,6、拣折,7、风干,8、整理完成。1、采摘绿茶叶,采收新鲜的绿茶叶,2、选择绿茶叶标准,根据品质来挑选更好的绿茶叶,3、回锅采摘揉制,将采摘的绿茶叶回锅加水揉制,4、修剪、过滤,将揉好的绿茶叶修剪并过滤,5、杀青,使揉制后的绿茶叶失去生机,以此来保持绿茶的品质,6、拣折,拣除杀青后叶子的枯萎部分,7、风干,让绿茶叶中的水分逐步蒸发,8、整理完成,将绿茶叶进行最后的整理,完成绿茶加工工艺。在绿茶工艺流程中,还可以采用泡茶、焙火、分类、包装等方式来完善绿茶产品的品质,使其更加具有久香满室的特性。