《水浒传》的拍摄地主要在中国湖南省的张家界市。张家界市是一个以自然风光为主的旅游城市，有着美丽的山水景色和独特的地质地貌。在拍摄《水浒传》期间，制作团队在张家界市的天子山、黄龙洞等地取景，再现了梁山好汉的英勇事迹和生活场景。此外，该剧还在湖南省其他地方进行了一些拍摄，如岳阳楼、岳阳城等。这些地方的自然景观和人文建筑为《水浒传》的拍摄增添了不少色彩。