瓜蒌晒干的方法比较简单，先将瓜蒌切成薄片，然后在晴朗的天气下，将瓜蒌片摆放在通风良好的地方，让其自然晾干即可。在晒干过程中要注意防止风吹雨淋，同时也要避免阳光直射。晾干后的瓜蒌可以保存较长时间，并且营养价值也会得到保留。晒干的瓜蒌口感更佳，可以用来制作瓜蒌茶、瓜蒌片等食品，也可以用于中药材。