老虎鱼也叫做南海双的梭子鱼，它是介于鱼类中最大的两种动物之间的一种类型，由6条小到17条大的脊椎骨骼组成，长度平均可达1.8米，体重平均可达150公斤。它们头部狭窄，有许多硬刺，背部扁平，两侧有高大的脊椎，而尾部尖而细长。此外，老虎鱼也具有很强的适应性，可以在浅海，河口，暗水湖及深海中生活。老虎鱼存在于大多数海洋中，有时也出现在水塘和河流中。老虎鱼是一种食性的杂食动物，主要吃硬壳动物，如贝类和软体动物，如蛤蜊、虾、蟹等，也喜欢吃鱼类。虽然它们不是真正的掠食者，但它们可能会攻击体型小的鱼类，这种行为通常发生在食物紧张的情况下。