求助腊排骨的做法视频

准备食材，将猪肋排骨冲洗干净，晾干水分备用。将桂皮、八角和香叶放入锅中煸炒出香味，加入适量的料酒烧开，然后加入生抽、老抽、黄酒、盐、冰糖翻炒均匀。将处理干净的猪肋排骨放入锅中，用中小火慢炖30分钟左右，让肉质被充分渗透入味。接着，将锅中的汤汁收干至浓稠，直到糖分完全溶解，并将排骨翻动均匀，让每一面都能裹上汤汁。最后，将烤盘铺上锡纸，将处理好的腊排骨放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中烤制20-25分钟，直到表面呈现金黄色并带有焦香即可出锅食用。