5月18日，由全球前五大、法国第一大展览主办机构——法国高美艾博展览集团，中国商业联合会及北京爱博西雅展览有限公司共同主办的2023 SIAL西雅国际食品展（上海）盛大开幕。本次展会旨在为参展企业及专业买家搭建全球食饮贸易桥梁，促进品牌商与渠道商之间的高效交流。