矿山管理是指对矿山生产中的各个环节进行规划、实施、监督和管理，包括矿业开发、采矿、选矿、运输、安全、环保、维护等方面的工作。主要职责包括：1. 确定矿山生产计划，制定生产任务和指标。2. 管理矿山生产过程，监督采矿、选矿、运输等作业的执行情况，确保生产顺利进行。3. 负责矿山安全管理，制定安全生产规章制度，加强事故预防和应急处理工作。4. 管理矿山环境保护，负责环境保护的规划、实施和监督。5. 维护矿山设备、设施，保证设备正常运转，提高使用寿命，降低维修成本。6. 管理人员、经费等资源，协调各个部门的工作，确保生产效率和质量。总之，矿山管理是为了保障矿山生产的安全、高效、环保、可持续发展而进行的综合性管理工作。