正宗东北酱大骨配方技术，商用技术，开店专用，简单易学，口味绝对好吃。
从大骨的处理，酱大骨秘制酱料制作，高汤熬制，香料包的配比，糖色炒制，卤水制作，卤大骨等所有操作流程都有。配料比例精准到克。真材实料。