硝酸根离子(NO3-)与钙离子(Ca2+)的反应方程式为：2NO3- + Ca2+ → Ca(NO3)2。硝酸根离子和钙离子在水中相遇时，会发生双盐交换反应，生成硝酸钙(Ca(NO3)2)，这是一种无色晶体，常用于土壤改良剂、肥料等领域。