茶叶制作：1.采摘新鲜嫩叶，晾干；2.炒青，揉捻；3.晾晒，烘焙，包装。茶叶制作需要耐心和手艺，同时也需要对茶叶的品种和特点有一定了解。制作茶叶的过程也是一次对自然和人文的认识和感悟。