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炒酸奶的工作原理冷冻机

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IP属地:四川1楼2023-05-30 07:22回复
    冷冻机工作原理:冷冻机通过利用气体从一端流向另一端的膨胀和收缩来实现冷却的功能。冷冻机中使用的气体一般是一种叫做氟利昂的变态气体,它具有非常重要的凝结温度,在-26℃,一旦它低于它的凝结温度,这个气体就会从气态变成固态,然后形成结晶。结晶可以将热量带走,从而冷却空间中的物体。在炒酸奶过程中,冷冻机可以利用这种原理,将牛奶冷却至合适的温度,使之形成结晶并实现炒酸的效果。


    IP属地:山东2楼2023-05-30 07:32
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