广东地处南方，气候温和湿润，年平均气温在20℃左右，四季分明。一般来说，广东从10月份开始气温逐渐下降，进入初冬季节，到了11月份后则较明显，大部分地区的日夜温差也逐渐增大。12月份是广东的冬季，气温较为寒冷，东北部地区甚至可能出现霜冻和零度以下的低温天气。因此，可以说广东的变冷时间是在10月份开始，而真正的寒冷季节则在11月和12月份。