汉堡主要由面包、肉饼、蔬菜、芝士、酱料等组成。面包一般是切成两片的圆形面包，肉饼可以是牛肉、鸡肉或羊肉等，蔬菜一般有生菜、番茄、洋葱等，芝士可以是切片芝士或者融化的芝士，酱料一般有番茄酱、芥末酱、千岛酱等。除了这些基本材料，还可以根据个人口味加入其他配料。