剖腹产术后的饮食需要注意轻易不要食用刺激性食物，如生冷食物、辛辣食物、油炸食物等，以免刺激肠胃，影响伤口愈合。笋炒肉属于清淡的家常菜，如果用新鲜的笋和瘦肉烹制，适量食用是可以的。但是在食用前最好咨询医生或营养师的意见。