食品感官鉴别的基本方法有哪些?【我与美咲老师吧】_百度贴吧

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食品感官鉴别的基本方法有哪些?

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IP属地:北京

1楼2023-06-01 14:49回复

视觉鉴别法。食品的外观形态和色泽对于评价食品的新鲜程度、食品是否有不良改变以及蔬菜、水果的成熟度等有着重要意义。

IP属地:四川

2楼2023-06-01 14:57

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