关东煮。关东煮是一道传统的日本料理，由九条（现在的丰谷市）的家庭发明，现已成为日本最受欢迎的传统料理之一，以圆圆的煎饼和蔬菜、蛋、豆腐等制成。今天，关东煮主要以蔬菜包裹圆圆的煎饼做为原料，而圆圆的煎饼又被称为“关东煮”。关东煮除了具有独特的外观和风味外，还深受日本人的喜爱，被誉为日本人的健康和营养美食。