可以，红薯叶和包菜可以一起炒，口感也很不错。红薯叶和包菜都是蔬菜，热量低，营养丰富，经常食用有益健康。建议在烹调过程中，先将包菜稍微煮一下，再和红薯叶一起炒，这样可以保持蔬菜的鲜嫩口感。