米糕香甜属于形容词词组。其中，米糕是名词，香甜是由两个形容词构成的形容词词组，表示米糕的味道。形容词词组通常由一个或多个形容词和其他词汇组成，用于修饰名词或代词，以补充描述事物的属性和特征。