男生约会结束时询问是否要吃饭或宵夜，可能是想再次与女生共度时光，表达出与女生继续交往的意愿。此外，也可以视为一种礼貌和关心，询问女生是否已经吃过，是否需要安排晚餐等，以便更好地照顾女生的需求。当然，如果女生不想吃或已有安排，男生也应该尊重女生的决定。