求助糖醋里脊里面有番茄酱吗

糖醋里脊的做法因地区、口味而有所不同，有些做法中会加入番茄酱，但并非所有的糖醋里脊都需要用到番茄酱。一般糖醋里脊的做法主要是将里脊肉裹上淀粉后炸至金黄色，再加入葱、姜、蒜爆炒，最后加入糖、醋等调味料，烧制出甜酸口感。如果想要加入番茄酱，则可以在最后的烧制过程中加入少量番茄酱，增加口感丰富度，但加入番茄酱并非必须。