在开店之前，需要对自己的目标客户进行深入的研究，了解他们的需求和购买习惯，进而确定自己的产品品类。品类的选择关系到店铺的经营定位和市场竞争力，因此必须慎重考虑。在品类确定后，要进行产品选择和采购，建立起自己的产品线，并且在此基础上进一步做好品牌建设，打造出自己的品牌形象和口碑。因此，品类和品牌相互依存，缺一不可。