求助炖牛肉能放大蒜子吗

炖牛肉时可以放蒜头，但是要看个人口味和习惯。蒜头具有很好的调味作用，可以增加菜肴的香气和口感，同时也有很多健康的功效，如降血压、抗菌消炎等。在炖牛肉中加入蒜头，可以让牛肉更加入味，口感更加鲜美。不过，如果您不喜欢蒜头的味道，或者有对蒜头过敏的情况，可以不加蒜头，以免影响食欲和健康。