食品保质期过了几天后，不建议再食用。一般来说，食品保质期是经过科学测试和验证所得出的，保质期内的食品可以保证其安全和品质。一旦保质期过了，食品会逐渐变质和腐败，产生有害物质，容易引发食物中毒等食品安全问题。即使是过期一两天，也不能保证其安全性和卫生。因此，为了保障自己和家人的身体健康，建议在保质期内食用食品，并注意储存、保鲜等方法，避免食品过期变质。如果食品出现异味、变质、霉变等情况，应该及时丢弃，不要再食用。