是的，肉夹馍是中国传统小吃。它是一种用发酵的面粉制成的小型饼，内部填充炖牛肉、猪肉或羊肉，配以葱、辣椒油、芝麻酱等调料。肉夹馍起源于陕西西安，现在已经成为了中国许多地区的美食之一。肉夹馍的独特味道和特殊制作工艺，让它在中国小吃中独树一帜。