简单版：蛋糕底用饼干和黄油碾碎混合，放入烤模烤10分钟；混合奶油芝士、砂糖、鸡蛋打发，倒入蛋糕模烤30-40分钟，取出待凉，放入冰箱冷藏。烤芝士蛋糕的做法很简单，首先准备好材料，包括奶油芝士、砂糖、鸡蛋、饼干、黄油等。将饼干和黄油碾碎混合，铺在烤模底部，放入预热好的烤箱中烤制10分钟。把奶油芝士、砂糖、鸡蛋搅打均匀，倒入蛋糕模中，放入烤箱中烤制30-40分钟，取出待凉，放入冰箱冷藏2小时以上，就可以享受美味的烤芝士蛋糕啦！