我很喜欢吃方便面。
因为在我的记忆里，方便面一直是以一种奢侈品的形象存在的。
小时候我和妈妈一直挤在镇上一个月租六十的房间里。
房间实在小的可怜，摆上两张床以后，空间便已所剩无几。
而到了周末姐姐从学校回来，我就只好和妈妈挤在一张床上。
人在这种环境下，照理来说很难催生出对生活的热爱。
可是妈妈总能把屋中收拾得清清爽爽。
总能让房间里摆得下一张供我学习的洁净的桌子。
总能让我破旧的床铺随着季节决定是否朝着窗。
窗沿上，我随手种下的爬山虎和喇叭花，总能得到应有的浇灌与爱护，现如今已经爬满墙壁，年年夏天开许多花。
“人穷志不穷。”每每我因为家境自卑时，妈妈便会如是说，随手把豆腐切块下锅。
对于这样的家，两块三毛钱一包的方便面，显然不如称两块钱就能配两天饭的豆腐。
所以方便面在很长一段时间里对我来说是一种奢望。
难得有的体验，是妈妈偶尔会去酒席帮忙传菜，事后主家会给妈妈封上一个红包，递上两包香烟。
有了香烟，妈妈便会让我拿去店里换米，两包中华可以换一袋五十斤的“泰国贡米”。
这米照例是我来背，好处找的钱可以我由买几包卫龙、几包泡面。
妈妈说这样自己挣来的东西吃着是最香的。
现在想来，背着五十斤的米回到家，泡上一包泡面或是撕开一包辣条，那股香气真是终身难忘。
时至今日，因为国家的帮助，以及我和姐姐的独立，家里的境况大为好转，我的生活也不会再像从前一样拮据。
可我还是实在爱吃方便面。
每当小麦和香辛料的香味透过泡面碗四散开来，我就想起故乡的小镇。
想起那些妈妈和我一个月花三百元，三五天吃一次肉的穷日子。
想起那间不太大的小屋，那些散逸的方便面的香气，那些有迹可循的幸福。
我也知道，这幸福的源头终究是我的妈妈。
今天晚上我给学生上完课，又错过了和妈妈打电话的时间。
所以我夜宵泡了一包方便面。
也许我并不是想回忆起所谓的苦日子，我只是想我的妈妈了。
PS：大家有条件的话记得多回家看看妈妈和家人，有空的话多打打电话吧。