在PPT中设置一级标题可以通过选择标题文本，然后在“开始”选项卡中选择“标题1”样式进行设置。也可以通过在“视图”选项卡中选择“母版视图”，在“幻灯片母版”中设置标题的字体、大小、颜色等样式，然后在母版中应用到所有幻灯片。