以下是干核桃仁去皮的小妙招：用橡皮擦：将核桃仁放在桌子上，用橡皮擦擦皮，皮会很容易地脱落。用锤子敲：将核桃仁放在厚的毛巾上，用锤子轻轻敲打，皮会自然剥落。烘烤法：将核桃仁放在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤5-10分钟，待冷却后，用手轻轻搓动，皮会轻松脱落。热水浸泡：将核桃仁放入热水中浸泡几分钟，然后用手轻轻搓动，皮会很容易地脱落。