古代时从枫树根生长出来的猪苓产量较多，“其皮至黑，作块似猪屎”，后来就以猪苓命名了。 猪苓是多孔菌科真菌猪苓干燥的菌核。猪苓味甘、淡，性平。归肾、膀胱经。猪苓主要含多糖类和甾体化合物等成分。其中，主要活性成分是多糖。