仙人掌适合在沙质土生长，莲适合在黏质土中生长。仙人掌的根系比较浅，透水性好，不需要过多的水分和肥料，适合在干燥和贫瘠的沙质土壤中生长。而莲需要较为湿润的环境，黏质土壤比较肥沃，水分和养分含量都比较高，正好符合莲的生长条件。