安灶母是中国传统文化中的一个保佑灶神，民间传统认为灶神能保佑家庭平安和家庭成员健康。在中华传统文化中，每逢农历十二月二十三日，家庭需要在灶台上祭奠灶神，并在灶神面前摆放各种供品，如水果、糖果、饼干、米饭、鸡蛋等，以示尊重和感恩。