荷花折纸的步骤如下：准备一张正方形的纸，将其对角线对折，然后再将其另外两条对边对折，将纸折成四等份。将纸的一角向中心对折，然后再将相邻的两个角也向中心对折，形成一个三角形。将三角形的底部向上折叠，使其与三角形的顶点对齐，形成一个菱形。将菱形的左右两侧向中心对折，形成一个小三角形。将小三角形的底部向上折叠，使其与小三角形的顶点对齐，形成一个小菱形。将小菱形的前面向上折叠，使其向上翻起，形成荷花的花瓣。重复以上步骤，将纸的另外三个角也折叠成荷花的花瓣。最后将荷花的花瓣整理一下，使其形成一个美丽的荷花。