果冻的英文是jelly。Jelly是一种半透明的、有弹性的软质食品，通常由水果汁、糖、明胶等原料制成。其制作过程较为简单，口感清甜，风味丰富。果冻可以作为甜点或饮料的材料，也可以在面包、蛋糕等食物中加入，为食品增添美味。