可以使用方言。在出版教学研究中使用方言有其必要性和有益性。一方面，方言丰富多彩、口语化，可以更好地表达某些情感，增加文章的热情和生动性；另一方面，在有限的词汇量和对语法结构的认知力下，方言充当代码的作用，使得教学研究丰富多样。同时，出版教学研究也要考虑使用方言的适度性，以免淹没故事背景的重要信息，并也请特殊时候避免使用不健康的语言。