2016年奥运会女单乒乓球冠军是中国选手李宁。这位出色的选手凭借着非凡的毅力和技术，以4-1的成绩在决赛中战胜了日本选手丸山彩希，夺得金牌。在比赛中，李宁表现出了强大的意志力和耐力，将对手一步步地逼入绝境，最后取得了胜利。此外，李宁还创下了她个人历史上最佳成绩——10连胜！