糖的英语单词是sugar。sugar是一种常见的食品原料，用于制作各种甜点、糖果和饮料等。它可以分为白糖、红糖、黄糖等多种类型，也可以从甘蔗、甜菜根等植物中提取。除了用于食品制造，糖还被广泛用于医药和化学工业。