碳碳三键是一种非常强的化学键，它的键能非常高，因此可以抵抗很多化学反应的攻击。但是，溴水是一种强氧化剂，它可以将碳碳三键氧化成双键或单键，从而导致颜色的改变。因此，碳碳三键可以使溴水褪色。