钓鱼冬瓜的学名是Lagenaria siceraria，它属于葫芦科植物。冬瓜的果实形状长而扁，外表绿色，内部有丰富的汁液和种子。它常被用来制作菜肴和汤，也可以制作冷饮。在中国，冬瓜还有许多民间传统用途，如制作葫芦笛、葫芦灯等。总的来说，冬瓜是一种营养丰富且多功能的植物。