因为人体的衰老主要是由年龄和个人保养情况决定，与做饭并无直接关系。部分人群在生活当中经常炒菜，但不注意皮肤的保养，导致炒菜产生的大量油烟容易吸附在皮肤表面，对皮肤产生明显的刺激性，也会堵塞毛孔，影响毛孔代谢，容易导致皮肤老化加速的现象。但部分人群在炒菜时使用油烟机，可以把油烟及时抽出，或者平时使用隔离霜、佩戴口罩，也可减少油烟对皮肤的伤害，而且日常生活当中适当进行面部护理，一般不会加速变老。