普洱茶吧 关注:352,074贴子:18,271,063

放置了一小会茶汤颜色变深

只看楼主收藏回复

刚接触普洱茶,请教这是什么原因


IP属地:云南来自Android客户端1楼2023-09-19 14:28回复
    冷后浑。


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2023-09-19 14:32
    收起回复
      2025-07-30 07:22:33
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      是不是氧化开始


      IP属地:云南3楼2023-09-19 14:41
      收起回复
        冷后浑,等下还会有絮状物,你一加热又好了


        来自Android客户端4楼2023-09-19 14:50
        收起回复
          氧化了


          IP属地:云南来自Android客户端5楼2023-09-19 16:38
          收起回复
            茶汤冷却后只是色泽变深是氧化;
            茶汤冷却后有絮状物才是冷后浑;


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-09-19 16:44
            收起回复
              氧化了


              IP属地:河南来自iPhone客户端7楼2023-09-19 17:42
              收起回复
                茶多酚类物质遇到空气会氧化,茶多酚含量越高,茶水氧化后的颜色就越深。


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2023-09-19 18:40
                收起回复
                  2025-07-30 07:16:33
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告


                  IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2023-09-19 21:43
                  回复
                    用纯净水泡就不太容易浑,自来水里面有钙镁离子,和茶叶中的鞣酸反应了,生成难看的东西,不过不影响口感


                    IP属地:北京来自Android客户端10楼2023-09-19 21:54
                    收起回复
                      好茶,一边泡一边还在转化


                      IP属地:浙江11楼2023-09-19 22:50
                      收起回复
                        顺带请教各位,入了吧茶下关蓝印和护犊情深,这两款茶有转换空间吗,怎么看着有些说法现在普洱茶工艺不能像以前越陈越香了。


                        IP属地:云南来自Android客户端12楼2023-09-19 22:52
                        收起回复
                          氧化呗


                          IP属地:浙江来自Android客户端13楼2023-09-20 10:51
                          收起回复
                            可以可以


                            IP属地:四川来自Android客户端14楼2023-09-20 13:41
                            回复
                              2025-07-30 07:10:33
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              下关蓝印是熟茶?
                              熟牛没听说过是轻发酵的。
                              熟牛的价格觉得能承受的话,味道是可以的。
                              如果多数是现喝的话,暂时不考虑新工艺问题。
                              不是所有的茶放置后会颜色变深或者出现絮状物,但久放会颜色变深不感觉怎么好。絮状物只是观感不好而已。


                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2023-09-20 14:53
                              收起回复