根据提供的信息,高铁已开售的车票理论上应该不能被别人帮忙抢购。在12306网站或APP上购买高铁电子票时,可以选择添加乘车人,然后让被添加的人通过自己的账号和密码来尝试购买车票。但是这种方式并不能保证一定能够成功抢到车票。此外,“高铁管家”平台上有“抢票”功能可供选择加钱进行抢票操作,但同样无法确保一定能抢到已经显示“售完”的火车票。而且,对于一些特殊情况下可以叫别人帮抢票的情况也是存在的,但是在某些情况下可能会受到限制或者需要特定的技巧和方法才能增加抢到的成功率。需要注意的是,任何代抢车票的行为都存在一定的法律风险和使用风险,不建议您使用此类服务或将个人信息透露给他人进行处理。如果您确实有需求要帮助他人购买高铁票,可以通过正规途径寻找可靠的渠道来完成您的实际要求。