Apple Watch Series 9和Apple Watch Ultra 2的S9芯片支持“双指互点”功能，该功能预计在今年10月推出。但是，目前该功能可能存在一些限制，部分用户无法使用。至于Apple Watch Series 9和Apple Watch Ultra 2双指互点接电话功能是否可用，取决于具体的设置和操作。您可以按照以下步骤尝试使用该功能：1. 确保您的Apple Watch已经与iPhone配对，并且您已经将iOS系统和watchOS系统更新至最新版本。2. 在Apple Watch上打开“设置”应用程序，然后滚动到底部并选择“辅助功能”。3. 在辅助功能中，找到并选择“快速动作”。4. 启用“快速动作”功能后，Apple Watch将会提示您进行“双指捏合”手势来进行快捷操作。5. 在通话过程中，您可以随时使用双指互点手势来接听或挂断电话。需要注意的是，该功能可能受限于特定的iPhone型号或iOS版本，如果您的设备不兼容或存在其他限制，那么该功能可能无法使用。建议您在Apple的官方网站上查看有关Apple Watch的详细介绍和使用说明，以了解更多信息。
