汕尾比亚迪汽车有限公司是一家在2015年成立的比亚迪旗下的公司，其经营范围包括汽车及汽车零配件的研发、销售，以及汽车底盘、汽车模具及附件、汽车电子装置的研发等。至于比亚迪和信利哪个好，这个问题可能需要具体分析。比亚迪是全国知名的电动汽车制造商，其产品线包括比亚迪秦、比亚迪宋、比亚迪唐等系列。而信利光电则是一家从事液晶模块和液晶显示器的研发和生产的公司。辞职后去哪里的问题，需要根据你的兴趣和职业规划来决定。如果你对汽车行业感兴趣并且有相关的专业背景，那么汕尾比亚迪也许是一个不错的选择。如果你更倾向于从事光学、液晶显示等领域的工作，那么信利光电可能更适合你。此外，你可以寻求职业顾问或者人力资源的帮助，他们可以给你提供更具体的建议和指导。最后，在做出任何决定之前，一定要仔细考虑你的职业生涯和个人生活的影响，包括新岗位是否能给你带来更好的发展和薪酬等因素。希望这些建议对你有所帮助。