用料
黄姜 500g
冰糖 250g
水 少许
自制姜糖片的做法
姜去皮.切片不要太厚也不要太薄（两三毫米左右）放进水里泡上两个小时…当然如果你不喜欢太辣的可以泡久一点

不粘锅里放进少许水加入冰糖…让冰糖融化

把泡好的姜片放进糖浆里…这时姜片会有水份出来…不要着急.慢慢熬煮干水份…

慢慢煮…水份慢慢变浓稠…

水份煮干了…一定得小火🔥翻炒…看.已经起沙了哦…还得继续炒干一点

彻底炒干了…就可以存放了